Biscotti con Crema Spalmabile Cala Cala alle Mandorle

INGREDIENTI

  • 200 g Farina
  • 50 g Fecola di patate
  • 1 bustina di Vanillina
  • 120 g Zucchero
  • 160 g Burro
  • 2 Uova
  • 100 g Crema spalmabile Cala Cala alle mandorle
  • Zucchero a velo vanigliato q.b.

PREPARAZIONE

Per preparare i biscotti con la Crema spalmabile Cala Cala alle mandorle, disponete tutti gli ingredienti sulla tavola e mettetevi a lavoro seguendo questi facili passaggi:

  1. Lasciare in anticipo il burro a temperatura ambiente.
  2. Setacciare la farina, la fecola e la vanillina, inserire all’interno di una ciotola, aggiungere lo zucchero, il burro morbido e i tuorli. Iniziare ad impastare fino ad ottenere un panetto liscio, lasciare riposare in frigo per 30 min.
  3. Riprendere il panetto e stenderlo con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia alta 1 cm circa. Con la formina eseguire dei tagli.
  4. Poggiarli sulla placca da forno e infornare a forno caldo statico 175 gr per 13/15 mn non devono diventare troppo dorati.
  5. Quando si sono raffreddati, riempirli con la crema alle mandorle, dopo averla inserita all’interno di una sac a’ poche. Ricoprire con un’altro biscotto. Al termine spolverare lo zucchero a velo.

CONSIGLIO

Provatela anche con la Crema spalmabile Cala Cala al pistacchio.